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In diesem ausführlichen Hotel- und Restaurantführer werden über 1.700 Hotels und Restaurants vorgestellt für jedes Budget. Die Auswahl der besten Häuser in ganz Österreich und allen Preiskategorien wird von einem erfahrenen Inspektoren Team zusammengestellt. Sie prüfen das ganze Jahr hindurch kritisch Qualität und Leistung der bereits empfohlenen und der neu hinzukommenden Hotels und Restaurants. In diesem Band lässt sich vom Luxushotel bis zum Landgasthof und vom Sterne-Restaurant bis zur Weinstube alles finden, was das Herz eines Genießers begehrt. Zur besseren Orientierung sind außerdem viele Stadtpläne und ein Atlas, in dem alle erwähnten Orte verzeichnet sind, enthalten. Die Hinweise zur Benutzung sind auf Französisch, Englisch, Deutsch und Spanisch beschrieben.
Die österreichische Gastronomie ist um drei Spitzenrestaurants reicher: Für die 2009er-Ausgabe des Guide Michelin zeichneten die Tester die Häuser „Rosengarten“ in Kirchberg (Tirol), „Schlossstern“ in Velden (Kärnten) und „Tanglberg“ in Vorchdorf (Oberösterreich) mit jeweils zwei Sternen aus. Fünf Restaurants erhielten erstmals einen der begehrten Michelin Sterne. Insgesamt werden 54 Sterne-Restaurants vorgestellt.
Guide Michelin Österreich 2009, 560 Seiten, Verlag: Travel House, Sprache: Italienisch, Deutsch, Französisch, Englisch, ISBN-13: 978-2067138285, Preis: 27,95 €
(aktuell bis 30.08.2009 - 1998)
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